人们都认为红枣是女人的专属食物，其实红枣不管是对于男人还是老人都有很多的好处的，关键是红枣怎没吃最健康，红枣中含有很多的身体必须的营养元素，但是吃的过多也是不好的，今天我们就看看怎么吃红枣最健康。
1、红枣泡水，养肝排毒
对于红枣的冲泡是非常的重要的，而且冲泡的细节决定功效的作用，而且红枣的果皮也是非常坚韧的，并不好被肠胃消化吸收，假如将整颗枣都冲泡的话，想要将红枣的有效成分溶解出来是非常困难的。因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
2、红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
4、红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
5、红枣泡酒，血管通畅
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
提醒：
1、干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随意选择。
2、大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。
通过小编的介绍，大家知道红枣怎么吃最健康了吧，所以红枣适合任何人补充营养，但是方法一定要对，吃的时候也要适量，保证红枣的充分吸收而不带来身体的异常影响是最健康的。
