凉拌茼蒿更有助减肥

作者:养生专家  时间:2013-09-02 00:00:00  来源: 大众养生网

茼蒿是生活中再常见不过的一种蔬菜,您通常是怎么吃的呢?小编在此告诉爱美的MM们一个小秘密:茼蒿凉拌着吃更有助于减肥哦!说到减肥您一定兴致大起吧,那就来看看茼蒿的几种凉拌方法吧。

 

 

一、茼蒿拌香干

原料

茼蒿、香干、盐、糖、芝麻香油。

做法

1、茼蒿洗净放入滚水中汆烫捞起泡凉水可以让颜色更绿,挤干水分,切成小块。

2、香干放入滚水中也烫一下,切小块。

3、将茼蒿和香干小块加调味料混合均匀即可。

 

二、老醋茼蒿

原料

茼蒿、蒜、盐、糖、青芥辣、香油

做法

1、茼蒿一把洗净,切成小段装碗

2、老醋四大勺,蒜两瓣捣成泥,盐1小勺,糖两小勺,青芥辣少许,香油少许,混合成汁与菜拌匀

 

三、金枪鱼蔬菜沙拉

原料:

金枪鱼罐头(泉水浸)、茼蒿、卷心菜叶、鸡蛋、另凉开水一碗。

做法:(把鸡蛋煮着先....)

1、茼蒿取嫩苗,洗净后,用凉开水过一遍,沥干;

2、卷心菜叶洗净,也过一遍凉开水,沥干后切丝,备用;

3、将茼蒿,卷心菜丝放入大碗中,加1勺橄榄油,一点点盐,拌均匀;

4、加入金枪鱼肉,捣碎一点,拌均匀;

5、最后加入煮熟的鸡蛋白。喜欢醋的可以加点醋。

 

这三种凉拌茼蒿的方法都各有一番独特的风味,不妨都尝试一遍吧!经常食用相信您也能拥有一个众人羡慕的完美好身材。

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