养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于浓香煎鸡蔬菜饭这道菜的做法。
1.鸡腿洗净，剔去皮、脂肪、骨及筋，将肉用刀背略拍几下，切成两份。鸡腿肉加入适量盐、料酒、生抽、蚝油、糖拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏5小时以上，过夜最好
2.1准备少许速冻玉米粒、切少许葱
3.2胡萝卜和黄瓜洗净切成厚约1厘米的小片
4.1煎至两面金黄
5.2煎锅中倒入少许油，放入鸡腿肉，小火煎3分钟左右
6.用少许盐、老抽、生抽、白糖、清水搅拌成调味汁，将一多半调味汁倒入锅中，盖上锅盖
7.煮七、八分钟左右鸡腿肉即熟盛出，煮的中间打开锅盖翻次面以便两面都入味。将煎好的鸡腿肉顺着肉纤维的方向切成条
8.炒锅中倒入少许油，放少许五香粉、葱花炒香，依次放入玉米粒、胡萝卜、黄瓜，炒熟后盛出
9.将碗中剩余的调味汁倒入煎锅，大火煮开后加入少许水淀粉，勾芡。准备大碗，盛入适量米饭，将鸡腿肉条摆入，炒好的蔬菜放上，再倒入些调味汁即可
看了上面关于浓香煎鸡蔬菜饭的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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