只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习韭菜苔炒牛肉的做法吧!
1.韭菜苔洗净切段,姜切丝,备好两大勺水淀粉,牛肉切丝用盐,料酒,淀粉,生抽和少许油拌匀腌制
2.锅内烧热油,倒入肉丝迅速滑炒至变色捞出
3.利用锅底的底油炒香姜丝,下韭菜苔炒一分钟
4.倒入炒好的牛肉丝炒匀,点少许盐炒匀,倒入水淀粉勾一下芡即可
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好韭菜苔炒牛肉做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。