人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍生烤羊肉串这道菜的做法。
1.1斜切成大小重量基本相同的滚刀块,每块重5克,切出的羊肉呈菱形状
2.2选择肥瘦适中的羊肉
3.1用竹签按照羊肉的对角串起
4.2加入盐、红辣椒粉、料酒、生粉和少量油腌渍30分钟
5.码入铺好锡纸的烤盘
6.将羊肉串表面刷少量油
认真看完小编对生烤羊肉串的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。