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微波炉烤羊肉串

作者:养生专家 时间:2013-10-01 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

在制作羊肉串上,我们很多人都是会选择不同的方法,不同的制作方式,也会使得它的味道不同,微波炉烤羊肉串是不错之选,不仅方便简单,同时我们在家就可以制作出来的,而且在含有的营养价值上,也都是非常不错,是一个知道选择的菜肴。

  那对微波炉烤羊肉串的做法上,很多人也都不知道,如何制作才好呢,这也是需要掌握一定的技巧,在我们制作的时候,食材的选择也都是很重要的哦!

  自制烤肉串的做法:

  材料:羊肉,葱,酱油料酒淀粉,香油,蘑菇精,五香粉,孜然.

  做法:

  先把羊肉切成块状,用盐,葱,姜,蘑菇精,酱油,料酒,淀粉,香油,孜然,五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。

  微波预热5分钟,把串好的羊肉用锡纸包好放上烤架,再放入微波炉内,调到高温烤3分钟,(中间翻转一次).

  拿出均匀抹烧烤酱,再放炉内烤2分钟即可。

  小诀窍:用竹签串的腌好的羊肉,放在大盘子里架空摆好,烤的时候油会自己掉进盘子里。整个盘子放进微波炉,羊肉最好用锡箔纸包上,如果没有锡箔纸,在肉串上盖一张厨房用纸,以免烤的过程中油溅出来.

  我们在微波炉烤羊肉串的做法上,按照以上的方式进行,就可以轻松的制作出美味的羊肉串来,而且在含有的营养价值上,也都是会很高,因此这样的制作方法很值得学习,羊肉串含有的营养元素比较丰富,所以对人体没有任何危害。

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