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烤箱羊肉串的做法

作者:养生专家 时间:2013-07-08 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

牛肉串是很多人最喜欢的特色美食之一,而烤羊肉又经新疆羊肉串为意味着。怎样在家用电烤箱也可以制做出美味可口的新疆羊肉串呢?今日网编就教大伙儿制做这道特色美食小吃——烤箱羊肉串的作法,给你在家里也可以作出美味可口的新疆羊肉串。

 

食物:

胖瘦两色羊腿肉、牛乳圆葱、五香粉、孜然粉颗粒物、朝天椒粉、盐、糖、芝麻、竹签子。

 

作法:

1、将羊腿肉切割成容积大约1.5-2公分的格子,添加2勺牛乳、适当圆葱碎抓捏腌渍15分鐘上下。

2、添加适量的盐、糖、五香粉、孜然粉颗粒物、辣椒面和芝麻翻拌。

3、竹签子清洗后事前泡茶。

4、将腌渍好的牛肉块匀称的串在竹签子上,刷上植物油,再撒上适当的五香粉、孜然粉颗粒物、辣椒面和芝麻,小烤箱200摄氏(392华氏度),烤10-15分鐘(半途翻过来),牛肉表层吱吱作响出油就可以。

 

烤箱羊肉串的作法,是否非常简单呢?夏天即将到来,约上好多个最好的朋友,在家里感受一下这类自制羊肉串的快乐吧! 

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