烤箱烤羊肉串的做法是什么?

关键词:烤羊肉串怎么做如何做制作方法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 我朋友平时喜欢去野外烧烤,为此特意买了一个烤箱。我们今天出去准备烤羊肉串吃,正好带上了烤箱,应该怎么制作呢?

    大众养生网小编解答:

    用烤箱烤羊肉串时需要先煮一些花椒水,加入切好的羊肉块和料酒进行腌制,将水倒掉后拌入食盐、植物油和胡椒粉并做成烤串,之后要放入烤箱中层位置,撒上孜然粉等佐料正反两面各烤5分钟左右,且烤箱温度要调在200度。烤羊肉串的口感细嫩香酥,可以改善食欲减退的症状,能够补充足量蛋白质和钙质等,但会产生一些致癌物质,要避免经常大量性食用。

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