韭菜也是一个很好的搭配神器，韭菜本身的味道掩盖了牛肉的腥味，使得味道更加的鲜美。韭菜有杀菌的作用，但是韭菜味道特别大，吃完嘴里会有味道，吃过以后记得刷牙，不然被别人闻到尴尬。牛肉肉质非常的鲜嫩，有嚼劲，不用担心牛肉会长胖，它也是非常有营养的东西，对身体有益。
韭菜和牛肉不能一起吃。
韭菜和牛肉都是助热生火的食物，牛肉甘温，补气助火；韭菜是大辛大温之品，因此，两者不能一起食用。
如将牛肉配以韭菜烹调食用，容易助热生火，以致引发口腔炎症、肿痛、口疮等。
牛肉+橘子不利于营养素的吸收。
一般来说，韭菜和牛肉是可以放到一起食用的，没有什么毒害，另外你还可以多吃一些牡蛎，羊肉，洋葱之类的食物，对于壮阳有一定功效。
有些食物搭配不适合在一起，只是说会生成一些不容易消化的物质，或者是不容易被人吸收。对于你这种情况，应该多吃一些这样的食物。有利于促进精子的活力，也应该多补充一些锌硒这种微量元素。
韭菜具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。
牛肉蛋白质含量高
，而脂肪含量低，味道鲜美。
但是二者的功效不同，一个性温，一个益阳，容易引起虚火和其他疾病，建议分开吃。
韭菜与牛肉同食容易引起牙龈炎
相克原因:韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效,二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛. 健康提示:韭菜含有大量的粗纤维,能促进胃肠的蠕动,预防便秘及肠道疾病.
如果肉是新鲜的，菜清洗干净的话，是不会中毒的，韭菜容易中毒的，如果不清洗干净的话。
目前必须上医院输液解毒治疗的，适当的催吐，同时大量喝水，喝点牛奶观察
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