丝瓜是一种比较常见的蔬菜，而且丝瓜的做法各种各样，所以一直以来深受大众的喜欢，当然也深受孕妇们的喜欢，但是孕妇们也不知道能否吃一些丝瓜，因为影响的不仅是自己还有肚子里面的宝宝，所以我们今天就来介绍怀孕期间的孕妇能否吃丝瓜呢，请看下面的关于丝瓜的介绍。
丝瓜有清热通便的功效，在炎热的夏天，既能补充营养，又有清热通便的功效。丝瓜中维生素B1含量很高，有利于大脑发育，对于准妈妈和胎宝宝的成长都有益处。
丝瓜金针菇
原料：丝瓜100克，金针菇100克，盐、水淀粉、植物油各适量。
做法：
1、丝瓜洗净，去皮切段，用盐腌一下，避免发黑。
2、金针菇洗净，放入沸水中略焯一下，立即捞出，沥干。
3、锅中放油烧热后，放入丝瓜快速翻炒，再放金针菇同炒，用盐调味。
4、出锅前用水淀粉勾芡，炒匀即可。
丝瓜炒鸡蛋
丝瓜洗净去皮切段，鸡蛋打散成蛋液。
先将鸡蛋炒熟;锅中放油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒熟透后，加盐，再放入炒好的鸡蛋炒匀即可。
丝瓜饼
丝瓜1根，海米50克，面粉100克，盐、胡椒粉、植物油各适量。
丝瓜洗净去皮切成丝;海米泡软。将面粉放入一个大碗中与水调成糊状，加入丝瓜、海米适量调匀。
平底锅中放油，烧热后倒入适量面糊，两面煎黄后即可。
蒜蓉丝瓜
丝瓜去皮、洗净，切片;大蒜剁成蒜蓉。锅中放油烧热后，用葱花炝锅，倒入丝瓜片翻炒，用盐调味，出锅前加入蒜蓉即可。
小帖士：
丝瓜中富含多种营养元素，有抗病毒、抗过敏的特殊作用，对于提高准妈妈的抵抗力有显著作用。
通过上文的介绍，我们都知道了丝瓜具有清热通便的作用，特别是在炎热的夏天食用，既能够补充孕妇所需的营养，又能够清热解毒，所以我们的孕妇们能够吃一些丝瓜，但是适量食用即可，只有这样对准妈妈们和宝宝们来说都是非常健康的。
