丝瓜的做法大全

作者:养生专家  时间:2013-10-02 00:00:00  来源: 大众养生网

  丝瓜富含的B族维生素,具有防止皮肤老化的作用,并且含有大量的维生素C,能够使肌肤更加的洁白、细嫩有光泽。所以多吃丝瓜,是爱美女士不错的选择。丝瓜的做法大全里有各种丝瓜的做法,独特的风味可以满足各个人群的口味。丝瓜还有健脑的好处,孩子吃丝瓜有助于智力开发,是不可多得的好食材。

丝瓜的做法大全

 

 


  丝瓜的烹饪比较简单,丝瓜的做法大全更是介绍了各种口味的做法。丝瓜的药用价值也比较高,多吃丝瓜对月经不调的女士很有帮助,特别是在夏季,多吃丝瓜可以降暑。


  香菇丝瓜汤


  材料


  丝瓜200克  香菇5克  食用油10克  香油2小匙  精盐1小匙  味精0.5小匙


  香菇丝瓜汤的做法


  1.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块;


  2.炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟,加入味精、香油即可。


  注意


  清爽鲜美,味淡可口。也可以用新鲜香菇做这道汤。


  玉米丝瓜炒肉粒


  材料


  玉米1根,丝瓜12根,半肥瘦猪肉150克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,鸡粉适量


  玉米丝瓜炒肉粒的做法


  1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;丝瓜去皮后洗净切粒。


  2.猪肉洗净后切粒,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。


  3.锅内放少量油,烧热后加入猪肉粒翻炒至变色后盛起备用。


  4.原锅中加入少量油,烧热后加入玉米粒翻炒至熟。


  5.加入猪肉粒炒匀炒至9成熟。


  6.加入丝瓜粒炒匀炒熟。


  7.加入适量盐和鸡粉调味即可。


  炒丝瓜


  材料


  主料:丝瓜250克,


  调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克


  炒丝瓜的做法


  1.丝瓜去皮洗净,切成薄片;


  2.油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒;


  3.至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。


  小诀窍


  此菜具有解毒消痛,化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。


  更多关于丝瓜的作为都可以参考丝瓜的做法大全,这里只是对香菇丝瓜汤、玉米丝瓜炒肉粒、炒丝瓜的简单介绍,可以根据自己的口味进行选择。丝瓜对女士帮助很大,是天然肌肤美白精品,并且没有任何副作用,但是身体虚弱的人群最好是少吃丝瓜。

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