油菜粉条是一道很受欢迎的家常菜，关于油菜粉条的做法是非常多的，但绝大多数都是大同小异的，那么油菜粉条怎么做呢？油菜粉条的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种油菜粉条的做法，都是很美味的哦！感兴趣的朋友可以来了解下哦！
油菜粉条的做法一
材料：猪肉、绿豆粉条、小油菜各适量。
做法：
1、铁锅，热锅冷油，放一点花椒，葱段，爆香。
2、加猪肉片，翻炒到差不多熟，盛出。
3、加适量油，热后，放油菜，翻炒几下加肉，加酱油和盐继续翻炒。
4、油菜出水后，加泡软的粉条，如果希望汤多一点，可以加点水。
5、炖片刻，按需要收一点儿汤。
油菜粉条的做法二
材料：小干香菇15个左右，油菜4颗，粉条一小把，葱沫、姜沫、蒜茸、干辣椒、盐、鸡精、花椒粉、五香粉、水、食用油、酱油各适量。
做法：
1、泡好的香菇；泡好的粉条；洗好切好的油菜；切好的葱沫、姜沫、蒜茸、干辣椒段。
2、开火，往锅里倒入适量的食用油，等油开后加入切好的葱沫、姜沫、干辣椒段，翻炒出香味。
3、加入泡好的香菇，不断翻炒，之后加入酱油，接着翻炒，再加入适量花椒粉和五香粉，接着翻炒。
4、倒入适量开水，一定是开水哦！开水可以多倒些，加入泡好的粉条，翻炒，加入盐，翻炒匀后，加盖炖两分钟，揭盖，再加点儿开水，放入鸡精，翻炒，放入洗好的油菜，翻炒。
5、最后加入蒜茸，立即关火，再接着翻炒，将蒜茸翻炒均匀，出锅成盘即可。
油菜粉条的做法三
材料： 油菜200g，食盐适量，鸡精适量，生抽适量，调和油适量，五香粉适量。
做法：
1、干粉条浸泡后放开水锅中焯软，捞出过凉。
2、油菜洗净。
3、锅里放少许油烧热，下葱姜末煸香，下入肉末煸炒至变色。
4、下入油菜翻炒几下，加半小碗水。
5、下入粉条翻炒，加入五香粉、生抽、盐翻炒收干汤汁。
6、加鸡精翻炒均匀出锅。
以上就是关于油菜粉条的做法有哪些的相关介绍。从上面的这三种油菜粉条的做法烹制起来都是很简单的，大家如果想要学做这道菜的话，可以参考下上面介绍的这些做法哦！关于油菜粉条这道菜的配料方面，大家可以按照自己的口味来进行调配哦！
