紫色的玉米怎么吃比较好

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！紫色的玉米含有丰富的花青素，是玉米的品种之一，和玉米的食用方法一样，可以煮着吃或者炖汤，都可以，而且具有很高的营养价值，具有防癌抗癌、延缓衰老、抗氧化等作用。