醋泡花生米功效是什么？

花生米可以促进我们身体中的胆固醇被分解为胆汁酸，加强身体代谢，从而降低胆固醇。再就是花生外面那层红色的果皮可以抑制住纤维蛋白在体内被分解，让我们的血小板代谢旺盛，加强毛细血管的吸附功能，对于血凝障碍患者、肺结核肺炎和泌尿道出血等疾病患者有非常明显的治疗功效。而作为花生的“绝配”—醋，不仅可以增加食物的美味程度，加强他的甜及香味，同时还能增进食欲，消炎杀菌，可谓是一举两得。