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花生米泡醋

作者:养生专家 时间:2013-01-04 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

  我们我们中国人煮饭都注重配搭,尤其是如今大家更为高度重视健康养生,务求营养搭配,在煮饭的情况下哪些原材料配搭在一起有利于身心健康、营养成分更为丰富多彩是大家所关心的关键点。花生米泡醋这一配搭便是合乎了这一作法,花生仁与醋二者是配搭中的最佳搭档,花生仁脂肪率高、发热量大,而醋恰好能够 解腻,它和花生仁配搭在一起可谓是天仙配了。

花生米泡醋

  花生仁泡白醋是我们常常吃的一道凉拌菜,花生仁和醋二者都是有很高的营养成分。在其中花生仁含有钙及其多种营养元素,非常容易被消化和吸收,而醋可以促消化、提高胃口,尤其是和花生仁配在一起的情况下可以降低腻感。

  最先我们看来一下花生米泡醋的作用:

  醋与花生仁的配搭是科学研究的,减少血压,清理血管垃圾,降低胆固醇的沉积,醋泡花生米有清热解毒、活血化瘀的作用,对维护血管壁、阻拦血栓形成有不错的功效。长期性坚持不懈服用可减少血压,清理血管垃圾,降低胆固醇的沉积,是预防心血管疾病的健康保健食品。这取决于花生仁的使用价值突显在带有身体所需要的不饱和脂肪,但终究长链脂肪酸成分高、发热量大、有油腻之感。而醋中的多种多样柠檬酸恰好是解腻又陈香的,因而用醋侵泡花生仁一周以上,每天2次,每一次10-15粒,连吃一周为一个疗程,可减少血压,清理血管垃圾,降低胆固醇的沉积,熟、生花生米均可。

  下边是花生米泡醋的作法流程:

  1. 调鸡腿汁(醋∶生抽∶色拉油∶鸡腿汁=3∶2∶1∶1)

  2. 辣椒干切割成圆圈,小葱根切割成末。

  3. 碗中倒进生抽、鸡腿汁、撒进椒圈和葱根末,淋入醋,调好汁味(各调味品量可掂量着放,直至味儿到符合自身的味觉)

  4. 倒进花生仁,淋色拉油,花生仁侵泡进味就可以。

  5. 此凉拌菜便捷易做,可即做既食。

  家中看来人的情况下,做上一盘花生米泡醋,是非常好的一个下酒小菜呢。在这儿提示大伙儿尽管花生米泡醋配搭起來营养成分高、口感好,但吃的情况下还要适当,不必一次吃的过多,吃了以后最好是立即漱一下口,否则会危害到牙。

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