控制体重，减少脂肪，预防中风的2个要点！
文章导读
2. 减少脂肪摄取
油脂中含有高量的热能，例如炸尤鱼、春卷等油炸食物便要减少食用。此外，炒牛河、炒米粉等常在茶餐厅的餐单上“出没”的食物也相当危险，例如一碟星州炒米动辄用上十八茶匙油，不知不觉中近廿茶匙油吃进肚子。因此，即使要吃，也不要天天、隔天吃，须因应自己情况，一星期里“一次起，两次止”，对健康的人而言会较佳。同时，也要多吃些蔬菜，以平衡饮食，尽量少吃盐份，不只是食盐，味精、罐头、加工食品等，都是含有很多的盐分，过量的吸取摄入就会增加体内水分的匮乏，让血压出现升高。
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