牡蛎有提高性功能以及提高精子质量的作用，那么男人在食用之后，对男性遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有好的效果。那么，牡蛎的具体做法是怎么样的呢？让我们一起了解一下吧。
牡蛎:俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子。牡蛎属贝类。世界上总计约有100多种，我国沿海产的约有20多种，现在已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等。
男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。 体质虚弱儿童，肺门淋巴结核，颈淋巴结核，瘰疬者宜食；阴虚烦热失眠，心神不安者宜食；癌症患者及放疗、化疗后宜食。《海药本草》注：“男子遗精，虚劳乏损，补肾正气，止盗汗，去烦热，治伤寒热痰，能补养安神，治孩子惊癎。”
洋葱牡蛎的做法
原料：牡蛎300克，洋葱、香菜各少许。
调料：胡椒粉、绍酒、精盐各少许；
淡炼乳、淀粉各一大匙，番茄酱三大匙，酱油一小匙，白糖半大匙，精盐少许。
做法：1、将牡蛎充分洗净，沥干水分，加精盐与胡椒粉并充分搅拌。
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2、撒上切丝的洋葱，淋入绍酒，罩上微波薄膜或加盖，高火约1.5分钟。
3、将调料放入深容器中，倒入加盖或罩上微波薄膜，高火2分钟。
4、取出容器，搅拌均匀后再高火1.5分钟，盛入盘后，再装饰香菜即可。
蒜辣牡蛎的做法
原料：牡蛎300克，嫩豆腐一小块。
调料：豆豉、豆瓣酱各一大匙，色拉油三大匙，淀粉两小匙，芝麻油一小匙，蒜苗三根，红辣椒一只，精盐少许；
酱油两大匙，绍酒一中匙，味精少许，白糖一小匙。
做法：1、牡蛎加入少许精盐，轻轻抓洗，并以清水漂净、沥干，加入淀粉拌匀。
2、将蒜苗切成1厘米圆段，放入盘内，加入色拉油，高火3分钟爆香，并将豆豉、豆瓣酱及调料倒入拌匀。
男人要补精，就要多吃含锌丰富的食物.食物中含锌量多的食物有牡蛎,麦芽,其次是瘦肉,蛋黄,鱼类,牛奶,核桃,花生,芝麻,紫菜,动物肝脏等。对照上述食物的做法，人体就不会发生缺锌现象，同时还能提高精子质量。
