五月端五是吃粽子的日子,所以在这一天家家都会吃粽子。对于粽子的做法也有很多种,不同的原料做成的粽子不同,而且口味也就不同。而在这些粽子当中,最多的就属红枣粽子了。红枣粽子的做法是怎样的。主要的原料就是红枣和糯米经过加工而做成的。
红枣粽子的做法,想必大多数的人都会做。在红枣粽子当中的糯米是一种含蛋白质,脂肪,维生素,钙,磷,铁等营养的元素,起到了补中益气之效果。以下便是关于红枣粽子的做法。
红枣粽子的主料:糯米、红枣;
红枣粽子的配料:棕叶、豆沙、糖;
红枣粽子的做法:
1、先将粽叶泡几个小时。
2、在泡粽叶的同时,也把糯米洗洗用水泡上。
3、等米和粽叶都泡的差不多了,就可以包了,将粽叶折成圆锥状。
4、圆锥的底部放课红枣,为了不漏米,也好看。
5、接着放豆沙,再放米,再放枣。
6、在最后圆锥的直径两头各放一课枣,然后把剩余的粽叶包过来。
红枣粽子的做法大家都有了一定的了解。尤其是红枣粽子当中的红枣更是起到了主导的作用。而红枣所能起到的作用有降血压,降血脂,并且在红枣当中的钙和铁能够起到预防骨质疏松和预防贫血的作用。常吃红枣可以对我们的身体有滋补的作用。