白萝卜的功效与作用比较多，而且在美食的制作上，我们完全可以根据自己的喜爱进行选择，现在生活中离不开的就是蔬菜，蔬菜中含有很多营养价值高的元素，同时它利于吸收，在消化功效上，也都是有着很大的帮助作用，因此说多吃蔬菜对健康有帮助。
那对白萝卜的功效与作用有着很多方面，这些的方面，我们也都是可以一一的了解，这样才会使得我们知道的更多，白萝卜可以直接食用，同时对身体也没有任何的危害作用。
白萝卜的功效与作用：
萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经;
白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
百合的美容功效：
将白萝卜切碎捣烂取汁，加入适量清水用来洗脸，长期坚持，可使皮肤清爽润滑。
萝卜制作指导：
1. 萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2. 萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3. 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
4. 白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。
白萝卜的功效与作用还真是很多，因此我们在选择吃白萝卜的时候，都是可以放心的进行，很多人对白萝卜都没有太多的了解，其实它对我们的帮助很大，而且为了让自己的身体体质变得更加强健，那选择白萝卜是最佳选择，它含有的维生素、矿物质都是我们所需要的。
