对于泥鳅我们很多人并不陌生，但是对于它的养生功效和营养价值很多人确是不知道，下面请专家为我们详细讲解一下泥鳅的有哪些养生功效。
泥鳅：泥鳅风味独特，肉质细嫩松软，易消化吸收;泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鳅性平、味甘，具有补虚，暖脾胃，祛湿，疗痔，壮阳，止虚汗之功效。
泥鳅的中医食疗功效：
1. 泥鳅肉质细嫩、营养极高，其肉含有蛋白质、脂肪、无机盐及多种维生素，性味甘平，具有温中益气、祛风利湿、解毒、收痔、壮阳、利尿等多种作用。
2. 常用于营养不良性水肿，湿热黄疸，急、慢性肝炎，肾阳虚弱所致的痿、早泄，以及小儿营养不良，痔疮等症。
专家最后提醒朋友们泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。
出租半段情问#今天买了一些新鲜的泥鳅。今天想做泥鳅吃，但是泥鳅活蹦乱跳的不好弄，不知道怎么杀才好，泥鳅怎么杀才好呢？大众养生网小编解答：沙泥鳅是比较困难的，手抓
惆怅暮烟※垂问#我听老公说我婆婆很喜欢吃泥鳅，所以昨天特意去市场上买了一些泥鳅，但是我没弄过，不知道怎么清洗，泥鳅怎么洗比较干净？大众养生网小编解答：可以先将买
一点单相思▃_问#我在今天上午的时候去酒店吃了一顿饭，因为吃了很多的泥鳅，还吃了其他的海鲜，现在就感觉我自己是过敏了，脸特别痒。大众养生网小编解答：泥鳅这种食物
还记得昨天问#前段时间自己的虚火比较旺，后来听说可以吃一些泥鳅来去虚火，自己就去超市买了一些泥鳅，但是不知道该如何清洗？大众养生网小编解答：你买泥鳅的时候最好选
逃不過宿命问#我丈夫下班后回来带了一些泥鳅，可是我之前也没有做过，做鱼时一般都是让卖家刮干净的。那泥鳅需要怎么做才能杀掉呢？大众养生网小编解答：在杀死泥鳅之前，
帘外雨潺潺问#我有一些肾虚，而且经常出现早泄的情况，妻子都埋怨不止一次两次了，我自己去买了一些泥鳅来壮阳补肾。请问，活泥鳅怎么处理？大众养生网小编解答：泥鳅的味
