怎么杀泥鳅比较好呢?

关键词:泥鳅处理方法如何处理怎么吃

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 今天买了一些新鲜的泥鳅。今天想做泥鳅吃,但是泥鳅活蹦乱跳的不好弄,不知道怎么杀才好,泥鳅怎么杀才好呢?

    大众养生网小编解答:

    沙泥鳅是比较困难的,手抓到泥鳅之后,泥鳅比较滑容易逃掉,这个时候可以在泥鳅的水里放一些适量的盐,泥鳅接触到人之后会活蹦乱跳,然后大概过了5分钟左右泥鳅就不会动了,这个时候把泥鳅捞出来洗干净,洗的时候要把泥鳅的内脏也要掏出来扔了,然后要洗干净,泥鳅可以炖着吃,也可以做鱼汤吃,还可以跟豆腐一起炖吃,鱼肉还有丰富的高蛋白,吃了对人的眼睛比较好。

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