1、提供良好的生活环境，保证充足的睡眠。
2、减少活动，消除顾虑，愉悦心情，有利恢复。
3、养成良好的进食习惯，少量多餐、定时定量、细嚼慢咽，避免摄入粗糙、过咸、过甜、过辣的刺激性食物和饮料，戒除烟酒。制订饮食计划，以高热量、高蛋白、高维生素、易消化的饮食为主。
胃炎
- 概述
- 日常食谱
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方承康 主任医师 中医科
南昌大学第一附属医院
胃炎宜吃的4种食材
胃炎宜吃食材1：菠菜
- 功效:
- 促进人体新陈代谢，通肠导便、防治痔疮，促进生长发育、增强抗病能力，保障营养、增进健康。
- 禁忌:
- 肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食菠菜。
胃炎宜吃食材2：木瓜
- 功效:
- 健脾养脾、养胃健胃、提高免疫力、防癌抗癌、开胃消食、丰胸。
- 禁忌:
- 木瓜不适宜孕妇、过敏体质人士。
胃炎宜吃食材3：酸奶
- 功效:
- 调理肠胃、治疗便秘、开胃消食、降血脂。
- 禁忌:
- 酸液过多之人，则不宜多吃酸奶；胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患地患者不适合喝酸奶。
胃炎宜吃食材4：面包
- 功效:
- 面包含有蛋白质、脂肪等，易于消化、吸收，有调理肠胃的作用。
- 禁忌:
- 一般无禁忌。
胃炎食谱
生姜大枣粥 评分：4.5 难度：3.2
- 材料：
- 粳米，生姜，大枣。
- 做法：
- 将米放入锅中，简单干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐。
- 功效：
- 祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘。
仙人掌炒牛肉 评分：4.6 难度：3.5
- 材料：
- 牛肋肉1000克，红枣50克，仙人掌250克;花椒、大料、豆蔻、桂皮各5克，装入小布袋里扎紧口成调料包;葱段、姜块各25克，精盐25克，味精5克，香菜10克，香油10克，料酒15毫升。
- 做法：
- 红枣泡开，牛肉洗净切成约3厘米大小的方块，开水焯过备用。沙锅上火，加水3000毫升，下牛肉块，烧开后去浮沫，用慢火炖1小时后加盐、调料包、葱姜、红枣和仙人掌块，再继续炖约1个半小时即熟烂。拣出葱、姜、调料包，加入味精、香油，出锅前再撒一些香菜和仙人掌片，即可食用。
- 功效：
- 清热解毒，抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配，防止寒凉伤胃。
人参莲子汤 评分：4.8 难度：3.3
- 材料：
- 白人参10克，冰糖30克，莲子10枚。
- 做法：
- 将白人参、莲子(去心)放碗内加水适量泡发。加入冰糖。将碗置蒸锅内，隔水蒸1小时即成。饮汤，吃莲子肉。
- 功效：
- 补脾益气，健胃，止泻。适用于慢性胃炎之脾胃虚弱型。
胡椒炖猪肚 评分：4.7 难度：3.6
- 材料：
- 猪肚1个，白胡椒15克，生姜9克。
- 做法：
- 白胡椒压碎，生姜切丝，共纳入洗净的猪肚内，用线扎紧，并加水少许。将猪肚放入砂锅中酌加清水，文火煨炖至熟，即可调味服食。
- 功效：
- 用于脾虚寒、胃痛隐隐、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡者。