减肥

  • 概述
  • 日常食谱

方承康 主任医师 中医科

南昌大学第一附属医院

1、健身运动之后用盐水冲澡,有益健康。

2、多做有氧运动,如慢跑,爬山,快步走,球类运动,游泳等等。

2、合理饮食,控制主食和限制甜食,同时在饭后要站立半个小时,在睡觉之前五个小时禁食。

减肥宜吃的6种食材

减肥食谱

青瓜薄荷饮  评分:4.6  难度:3.2

材料:
小黄瓜4根、香梨2个、薄荷叶20克、白糖20克、白开水60毫升、冰块随意。
做法:
薄荷叶放入清水中清洗干净捞出沥干水分,小黄瓜洗净后切滚刀块,香梨洗净后去核切块,将切好的小黄瓜、香梨、薄荷叶还有白糖全部倒入搅拌机或榨汁机内,再倒入白开水高速搅打2分钟,搅打好的黄瓜梨汁用筛网过滤2遍或3遍后加入适量冰块饮用。
功效:
美容瘦身,清热去燥,降火安神

蔬菜意面浓汤  评分:4.6  难度:3.1

材料:
西红柿2个、土豆1/2个、胡萝卜1/2个、芹菜2段、蒜瓣2个、洋葱1/4只、卷心菜1/8棵、意大利面50克,高汤3碗、黄油25克、橄榄油20克、盐少许、胡椒粉少许
做法:
番茄切块;土豆去皮、胡萝卜去皮切成同等大小的小块,芹菜洗净,切成和土豆、胡萝卜差不多大小的小段;卷心菜切小方片;大蒜去皮后拍成蒜粒;洋葱切成片;再加入一小块黄油,小火加热至黄油融化;倒入蒜粒、洋葱炒香;先放入土豆、胡萝卜翻炒几分钟后再让如西红柿一同翻炒;炒至西红柿出汤后倒入足量的高汤,小火慢煮到土豆、胡萝卜都软了;倒入小贝壳意大利面;意面5分熟的时候倒入卷心菜和芹菜一同煮熟;
功效:
清淡去油腻,能减肥瘦身,还能增加饱腹感

熘鱼片  评分:4.5  难度:3.6

材料:
草鱼取中段)1条、木耳10克、广东菜心50克、色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙,干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许
做法:
将草鱼收拾干净,切片,沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发,洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末,锅中倒入色拉油烧热,放入葱、姜末爆香,再加入鱼片、木耳、菜心炒匀,加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。
功效:
健脾开胃、预防肥胖、美容抗衰老、清肠消脂。

冬瓜排骨汤  评分:4.5  难度:3.5

材料:
猪排骨、冬瓜、葱花,姜片,盐,花椒各适量。
做法:
猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用,冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块,排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用,锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右,再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。
功效:
清热解毒、利湿化滞、降脂降压、减肥。

上汤西兰花  评分:4.6  难度:3.3

材料:
西兰花一颗、猪肉200克、鸡汤或浓汤宝200克、皮蛋2个、午餐肉 200克、番茄2个。
做法:
番茄和西兰花洗干净,西兰花过水,准备好皮蛋,午餐肉,其实正宗是金华火腿,这里买不到将就一下了。水开后,放入切好的猪肉、番茄、慢火煮软,放入皮蛋!午餐肉!等开了再放西兰花,再等他开了,就关火!不喜欢西兰花太熟的可以装盆先。味道很鲜美哟!
功效:
效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,热量低,最适合减肥者食用。