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煲鸡汤的做法大全

作者:养生专家 时间:2013-02-03 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 大家都知道鸡脯肉是一种十分有营养成分的食材,鸡脯肉带有身体需要的许多 营养元素,对提升身体的人体免疫系统有很多的益处,民俗更有喝鸡汤补血补气,滋阴养血,补气血的传统式。老母鸡汤能够 说成最合适大家日常养生的一种滋补汤了,鸡汤的做法全集多种多样,是很非常值得平时喜爱健康养生的盆友学习培训的。

  实际上煲鸡汤也是是一门大学问,煲得怎么样立即影响到老母鸡汤的营养元素的消化吸收,乃至影响到老母鸡汤自身的健康养生使用价值,那麼煲鸡汤都有哪些注重呢?如何煲出去的老母鸡汤是最有营养成分的呢?

  原材料:黑椒鸡块,适当,(新手不喜欢吃鸡脯肉,鸡脖子,鸡爪子.平常买来整鸡我还把这种存着来熬汤),瘦猪肉,1一小块,大枣,3,颗,(我很喜欢加一颗蜜栆),平菇,5,个,生姜片,1片,水适当

  作法:

  1.黑椒鸡块,猪瘦肉清洗控干水,平菇用小水泡发三十分钟,大枣清洗裁开.2.电饭煲里放2一杯水的量3.把黑椒鸡块,猪瘦肉,平菇,大枣,生姜片,(小枣)放进不锈钢盆里,放进水.最终放进电锅里,盖上盖(要不然水蒸汽进了,老母鸡汤就不好喝了) 4.按住电锅的做饭档,煮至跳至隔热保温档,即內胆的水焯做了,就可取下放进盐,鸡精

  煲鸡汤最需要留意的事是鸡脯肉要凉水入锅,而且水要一次性放够,由于正中间发觉水不足在放水是会影响到老母鸡汤的营养成分与口感的。

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