长胖，爱美的你我他感到心烦。一胖毁三官，没了好的面容不说，还容易染上这样或那样的疾病。只好踏上慢慢减肥路。对于减肥人士来说，晚餐绝对是需要严密注意的问题。劳累了一天，晚上是新陈代谢比较低的时候，这个时候我们一般会为睡眠做准备，能量的消耗比很低。要是晚餐吃得不恰当，为减肥所做的努力就会付诸东流。很多减肥的人选择少吃早餐或者不吃早餐，一来二去，减肥没成功，反而更胖了。要想减肥，必须要吃晚餐，前提是套遵循下面几个原则：
1、晚餐必须不可以吃高热量食物，像米饭那样是万万不可以的，网上要多喝汤，多吃蔬菜，可以少量馒头或者米饭搭配很多蔬菜来吃，像紫薯土豆等都是维生素很多的食物，而且还有大量可以清楚自由基的作用，晚上吃最适合了。
2、如果晚上吃饭过晚，吃晚饭以后马上睡觉，会累积脂肪，所以晚饭要早吃，热量不高的水果可以代替晚餐，例如一个香蕉，苹果，橘子都可以，也可以和牛奶或者果汁，让我们吸收吩咐的蛋白质和钙。
3、晚餐可以吃凉拌菜，凉拌生菜可以增加维生素，凉拌黄瓜和番茄可以减少能量吸收，很多蔬菜都是李凉拌哦，朋友们如果在凉拌的时候是可以放一些香油或者橄榄油就可以了，你动动脑子就会有很多凉拌生菜花样。
很多减肥的人以为凉拌菜加工比较少，所含有热量比较少，营养损失少，对减肥比较好，可以多吃。其实未必，凉菜的生产过程含有许多不卫生的风险，也就是你根本不能保证菜里的细菌都被杀死了，弄不好会染上细菌。吃凉菜要适量，最好是自己在家做凉菜吃，清洗干净。
