湿疹是一种临床常见的皮肤疾病，冬季是湿疹最易反复发作的季节。医学研究表面湿疹的发病原因可能与日益恶劣的环境以及气候有关。当然也不排除部分患者是由于精神紧张，生活节奏加快所引起的。
湿疹的湿热蕴结型，表现为迭起红斑，群集水疱，皮肤瘙痒，糜烂等症状，多为血热，饮食不节，损伤脾胃，湿邪困脾，水湿停滞，外为风袭所侵，风、湿、热三邪搏于肌肤，血运不畅，营卫失和而发。
湿疹和饮食关系密切，专家推荐中医药膳，进行食疗。主要是清热凉血、除湿止痒的药膳。
其中的一个药膳是茅根薏仁粥。薏仁性凉、味甘淡、可清热利尿，健脾除湿。白茅根性寒，可清热凉血、除湿利尿。二者搭配，加强功效。常喝这种粥，可凉血祛湿止痒。白茅根也可以和绿豆搭配熬汤，很适合湿疹急性期患者。
湿疹的阴伤湿恋型，表现为病程日久，转为慢性，皮损肥厚，干燥韧实，有鳞屑，瘙痒时作。多因日久湿邪化火，血虚生风化燥，肌肤失养。因而宜养阴润燥、健脾除湿的药膳。专家推荐山药茯苓糕。山药可健脾除湿、养阴润燥。茯苓健脾益胃，祛湿安神。枣健脾益气。蜂蜜养阴润燥解毒。几种药材组方，相互增强健脾除湿，养阴润燥的效果。
湿疹的种类很有多种，日常生活中患有湿疹的患者要注意合理饮食，忌吃辛辣刺激的食物，避免皮肤的刺激，尽量少接触化学品，不要乱用各种药物，要在医生的指导下正确用药。
薏仁性凉、味甘淡、可清热利尿，健脾除湿。白茅根性寒，可清热凉血、除湿利尿。二者搭配，加强功效。常喝这种粥，可凉血祛湿止痒。白茅根也可以和绿豆搭配熬汤，很适合湿疹急性期患者。
近年来，由于多方面的因素患湿疹的病人越来越多。通常湿疹的发作没有什么规律，患者不分年龄大小与季节的变迁。中医建议湿疹患者不妨试试药膳食疗。
