螃蟹的味道鲜美，营养价值很高，尤其富含高蛋白的物质，富含钙质，适当的吃一些对于保养身体、提高免疫力水平，都能发挥一定的效果。在吃完螃蟹的时候，可以适当的吃些水果，另外喝一些姜茶或者红糖水都是不错的，因为螃蟹属于寒凉之物，适当的吃些温补的食物，有助于中和螃蟹的寒凉。
吃螃蟹以后能够吃的东西是很多的，但是有些食物在吃完螃蟹以后是不能食用的，比如说在吃完螃蟹后不能马上喝茶，因为螃蟹在人体当中容易和茶叶里面的鞣酸结合，这样就会形成不容易消化的蛋白质，对于肠胃会产生不良的刺激，甚至引起呕吐，恶心等症状。
在吃完螃蟹以后，也不要喝一些冷饮，比如说冰水或者冰激凌等等，因为螃蟹也属于寒凉之物，和螃蟹一起吃会加重肠胃的负担，引起肠胃出现一些不良的反应，甚至引起消化不良，造成肠胃炎等疾病。
另外在吃完螃蟹也不要吃柿子，柿子里面也富含鞣酸，鞣酸容易和螃蟹里面的蛋白质和钙质结合，形成不容易消化的物质，也容易刺激人的肠胃，导致肠胃出现不良的反应，一方面不容易消化，还容易导致胃胀，引起人出现恶心呕吐等症状表现。
在吃完螃蟹的时候，适量的吃一些温补益血的食物是有好处的，因为螃蟹属于寒凉之物，这时候吃一些温补的食物，有助于缓解螃蟹的寒气，比如说姜糖水，比如说吃一些水果，都是不错的选择，在吃完螃蟹后不能喝茶，不要吃一些生冷刺激的食物。
