当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下凉拌鸡蛋北极贝的做法。
1.12急冻北极贝，清洗干净（小心将泥沙彻底清洗）
2.21黄瓜，清洗干净，然后切片。
3.1将搅拌好的鸡蛋放入不粘锅煎成金黄色。
4.2鸡蛋打开放入小碗，放少许盐。
5.将煎好的鸡蛋饼卷起来。
6.将鸡蛋饼切丝。
7.将处理好的北极贝切丝。
8.准备生抽和芥末。
9.将生抽和芥末，麻油放入小碗拌匀。
10.将调好的调料淋上装好盘的北极贝盘上，即可。
虽然凉拌鸡蛋北极贝的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
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