现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于红烧蹄膀的做法。
1.蹄膀洗净。
2.1另起锅内放入适量的水，酱油，味淋，八角，香叶，是否放糖要看味淋放的量，如果味淋放比较多，就不用放糖啦。葱姜您也看着放吧，我这次没放，省事了。
3.2热水焯一下。
4.大火烧开后小火慢炖两个小时左右。等肉酥烂了以后，转大火收干汤汁就可以啦！喜欢蒜香味道的，在出锅前撒上些蒜末。
看完了关于红烧蹄膀的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
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