想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍酸辣牛肉的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.牛肉400克， 酸辣椒3个，香芹2根。
2.1牛肉冼净切薄片，吃更辣的可备一些干辣椒。
3.2将备好的酸辣椒切丝，香芹 切段。
4.1再倒进酸辣炒匀后调点酱油。
5.2锅烧热倒进植物油烧开，倒进牛肉快炒。马上放进干辣椒炒匀，加一点点精盐。
6.再倒进切好的香芹，撒上味精，孜然粉炒匀即可。
7.火力要大，快炒出锅，牛肉才不会变老。
8.炒好的酸辣牛肉。
酸辣牛肉的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
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