十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关酱脊骨的做法吧。
1.1葱、姜、山楂、花椒、大料
2.2猪脊骨清水浸泡6小时去除血水
3.1烧开后去除浮沫，倒入两勺料酒
4.2锅内加清水，放入备好的脊骨
5.1另起锅，将煮好的脊骨取出，加汤汁没过大骨，放入生抽、老抽各一勺，最后再放两勺大酱搅
6.2加入葱、姜、山楂、花椒、大料继续煮40分钟至汤汁发白
7.拌至汤汁均匀
8.锅入少许油，放适量冰糖炒成糖稀
9.放入调好汁的大骨锅内
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的酱脊骨很适合在家里去尝试着做。
■氣質武則天.问#朋友最近送了我很多的鹅肝酱，但是我以前也是从来都没有吃过鹅肝酱，不懂应该要怎么吃，鹅肝酱罐头怎么吃比较好？大众养生网小编解答：鹅肝酱罐头的吃法
尽情挥洒问#最近在收拾厨房的时候，突然发现自己家买的一瓶酱油已经过期一个月了，但是婆婆还不知道，一直在吃一些过期酱油，我想问一下酱油过期还能吃吗？大众养生网小编
琐碎的苍白问#平时嘴就比较馋，对于美食一直很感兴趣，最近迷上了黄豆酱。觉得很好吃，那做菜的话，用黄豆酱做什么菜比较好吃呢？大众养生网小编解答：黄豆酱是通过将黄豆
莫离、莫不弃问#经常见酒菜店里制作的熏酱熟食，不但颜色好，而且味道好。很想自己在家也制作，我很想知道新疆熟食的配方是什么呢？有什么窍门吗？大众养生网小编解答：制
转身、想起你问#最近我家里面也是别人送了非常多的酱油来给我们用，但是我们也是用不完，然后就出现了过期的情况，过期的酱油还能吃的吗？大众养生网小编解答：很多过期的
活出来气质！问#我现在一直的想要做个小生意，然后就是想到了煎饼果子，主要是自己也是很喜欢吃的，但是这个煎饼果子的酱汁一般是怎么做的？大众养生网小编解答：煎饼果子
