咖喱猪排饭的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:22:08  来源: 大众养生网

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下咖喱猪排饭的做法吧。

咖喱猪排饭的做法

1.1放咖喱粉少许生抽盐

2.2肉排用到背剁剁拍拍,家里有锤肉那玩意儿最好了

3.1鸡蛋打散

4.2拌匀,腌制,可以前一晚腌上,更入味哈

5.1猪排取出用纸巾吸下表面的酱油汁

6.2洋葱大葱切好

7.12放入鸡蛋液

8.21面包糠放少许咖喱粉拌匀(这个是我瞎搞的。。。脚的这样会更咖喱)

9.捞出蛋液里的猪排放到面包糠里

10.猪排表面裹上面包糠

11.1猪排入锅炸,注意,火不要太大,免得表面焦了,里面没熟还,关火之后还可以继续用余温炸会儿

12.2锅里倒适当油

13.用纸巾吸下油

14.炸猪排的时候,炒锅里放少许油,爆香洋葱跟大葱,装盘

15.炒洋葱的锅里直接放少许咖喱粉

16.倒少许椰子汁

17.一点点生抽,大火煮开,小火到汤汁稠

18.倒在炸好摆盘的猪排上面

19.我还放了几个小番茄跟一个水煮蛋,哈哈

也许关于咖喱猪排饭的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

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