糖醋瓦块鱼的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:21:16  来源: 大众养生网

饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下糖醋瓦块鱼的做法。

糖醋瓦块鱼的做法

1.鱼洗净切花刀。

2.鱼表面拍干粉。

3.锅加油开小火,下姜稍炸(这样处理后鱼皮完整不破损)。

4.鱼入锅煎至两面成形。

5.反面再煎,看看完整的鱼皮~~

6.加糖、醋,烹料酒、花椒粉,下入洋葱,加水炖至熟(水量至鱼表面),中途翻一次鱼。

7.汤见少,加盐调味,鱼捞出装盘。

8.锅内汤加水淀粉勾芡。

9.芡汁倒于鱼上即可。

小编相信大家看完上面的介绍糖醋瓦块鱼,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。

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