相信到了严寒的冬季，很多体质比较虚弱的朋友们都感觉非常难受，因为气血的严重亏损就会导致他们腰酸背疼，头晕目眩，四肢乏力等等症状。因此很多朋友都会食用阿胶，据说长期服用就会缓解这些症状。因此也有很多朋友在家中自制阿胶糕，那么自制阿胶膏怎么保存呢?接下来的时间请朋友们和我一起去讨论一下这个问题。
怎么回事呢，元旦休息回去看老人，婆婆告诉我，小姑子熬了阿胶，给我带来一瓶，让我带回家吃，于是我就有了一瓶不添加如何东西的阿胶膏。
纯的阿胶膏大家都知道不好吃，有一种怪怪的味道，必须经过添加其它东西才能接受。再说，有些老中医认为，绝经以后的妇女就不要再吃阿胶了，也就是说，阿胶不是每一个女人都必须吃的。
阿胶的营养价值是公认的，是一种大众补品，不光是女人们适合吃，也适合所有血虚气虚的人群。
阿胶虽然好，也要注意服用的时间，最好在每年的“冬至”以后，到第二年的“立春”以前，这段时间最佳。当然也不是绝对的，还是应该根据各人的体质，在中医的指导下服用为好。
自制阿胶膏
原料：阿胶、黄酒、黑芝麻、桂圆肉、核桃仁、冰糖。
自制阿胶膏的做法
1、阿胶掰碎或是用料理机打碎(黑芝麻必须破壁后才能吸收)，放入一个比较大的碗中用黄酒泡化;
2、在黄酒泡化的阿胶里加入冰糖，碗上面加盖后放入蒸锅内，隔水蒸制成稀糊状;
3、将黑芝麻烤熟后打碎，连同桂圆肉和核桃仁一起放入蒸好的阿胶内，搅拌均匀;
4、再加盖隔水蒸制20分钟后，取出碗，将阿胶倒入铺好保鲜膜的保鲜盒内(保鲜膜需要大一点);
5、将保鲜盒端起在台面轻轻磕磕，将其抹平，再将保鲜膜折过来覆盖在阿胶表面，盖好盖子，放入冰箱;
6、第二天将保鲜盒取出，打开保鲜盒盖子，揭开保鲜膜，倒出阿胶，切块即可;
相信通过上述我们大家的讨论，广大朋友们对自制阿胶糕的一些保存方式方法，心中也已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我想告诉大家的是，阿胶虽然对我们的身体有如此多的好处，但它毕竟也属于一种大补的中药，所以我们在服用它的时候一定要注意它的标准用量。
