中老年补钙食疗菜谱有哪些

作者:xuyan32810  时间:2015-10-23 01:54:48  来源: 大众养生网

中老年人一上了年纪之后就感觉浑身不舒服,酸痛,有的时候还感觉自己的身体无力,极度乏力,这样下来就会让很多人觉得自己是不是缺钙了,很多人一检查后发现自己真是缺钙了,但是在补钙的时候却盲目的选择一些补钙的方法,这样对身体的伤害是很大的,补钙是有很多讲究和学问的,不能盲目的补钙,很多人补钙的时候会利用食物改善法,那么中老年补钙食谱有哪些?

中老年补钙食疗菜谱有哪些

老年人补钙的食谱

1、虾皮油菜炒香干

虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。

2、虾皮豆腐汤

虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

3、虾皮炒韭菜

虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

4、虾皮小葱烩肉丝

虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内 先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

5、牛奶大枣粥

牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。

6、牛奶饮

牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。

7、牛奶蛋黄汤

蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

8、素鸡烧肉

素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。

这些都是可以在补钙的时候可以利用的补钙食谱,补钙可不是小事,补钙的时候补多了也不好,但是补少了也没有效果,所以说补钙的时候必须要合理,很多不需要补钙的人千万不要盲目和过度的给自己补钙,这样是不好的,如果补钙过于频繁,那么很多时候身体骨骼容易便脆,很容易患上骨病。

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