芹菜鱿鱼，其实就是芹菜和鱿鱼制作的一道食物，事实上在生活当中这些食材，我们是很容易接触得到的，所以说只要我们掌握它的制作方法，以及所需要的一些调料，那么自己在家也可以完成这道美味的食物，下面就为大家介绍一下，芹菜鱿鱼的制作方法。
做法一
材料:鱿鱼，芹菜，荷兰豆。
调料:姜汁，盐，油。
做法:
1.首先用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼，在油锅里炒，炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。
2.用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆，火一定要够猛，炒得要快，这样蔬菜才不会变黄;炒时用少许盐调味。
3.加入先前炒过的鱿鱼，盏酒，兜匀就能吃了。
做法二
1、鱿鱼去皮，洗净，切花刀
2、芹菜鱿鱼
3、起油锅，炒鱿鱼，加点料酒
4、倒入芹菜，一起炒
5、加点盐，调味
6、加点水，炒熟
7、出锅，装盘
这些方法步骤介绍之后，大家是否已经学会芹菜鱿鱼的制作了呢， 其实很多时候，在你看来非常复杂，但是美味的食物，如果自己肯用心动手去做的话，那么在自己的手下也可以轻松的完成，而且自己制作动手的食物，自然而然吃起来更康的营养美味。
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