很多人都很喜欢吃猪蹄，但是却不知道除了我们平时常见的猪蹄搭配，其实还有一种很好吃的食材就是莲藕猪蹄汤了。那么肯定会有人会问，到底怎样才能做成一道成功的莲藕猪蹄汤呢？它真的有我们想象的那么复杂吗？想要知道的话就接着看下去吧：
猪手 1只 莲藕 1 1段 枸杞 10粒 灵芝片 3片 黄酒 适量 姜 适量 葱 适 盐 适量
方法/步骤
准备猪手1只。
准备枸杞10粒、灵芝片3片。
准备姜、葱。
莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干。
猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干
砂锅中放水，倒入飞水后的猪手，倒入灵芝片。
倒入枸杞、姜、葱、黄酒。
大火烧开，转小火炖1小时，将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可。
有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了，最好不用高压锅。
由此可见，其实一道莲藕猪蹄汤的完成并没有我们想象中的那么复杂，而且还有这我们所不了解的非常高的营养价值，所以大家在平时的生活中都可以按照上述介绍的步骤进行尝试，同时大家还可以加入自己喜爱的食材，制作一份有自己特点的莲藕猪蹄汤。
莲可以说全身上下都是宝，既美观又可食用，还可药用。说到藕叶，有很多作用。人们一般用藕叶来泡茶，长期饮用可起到降血压血脂、减肥、防治冠心病等功效。如果想减肥的话，
肾炎患者是可以适当吃一些藕的，因为藕这种食物含有较多的微量元素，而且蛋白也不是那么高。不过，肾炎患者吃藕不要吃的太多，否则就会给身体以及疾病的治疗带来麻烦。肾炎
羁绊、已千年问#我平时特别喜欢吃藕，尤其是这两天，每天中午都做好吃，因为藕的制作方法比较多，而且还能够生吃，如果偶尔吃多了的话会怎么样呢？大众养生网小编解答：藕
搁浅得、时光问#冬天我们包饺子的时候，比较喜欢吃白萝卜猪肉馅的，现在家中有一些莲藕，我想在做饺子馅的时候也加入一些。请问，白萝卜能不能和藕一起吃呢？大众养生网小
女人花如梦问#最近家里经常弄一些莲藕花生排骨汤来吃，我想知道莲藕花生排骨汤，到底有什么营养的，对自身身体有什么帮助呢！大众养生网小编解答：莲藕花生排骨汤中含有丰
低吟、那微笑问#我一个朋友对做饭烹饪方面特别有研究，她说排骨炖莲藕的味道很不错，还有极高的营养价值。排骨莲藕一起炖汤有什么好处呢？大众养生网小编解答：排骨莲藕一
