面包是人们生活中必不可少的食物，已经成了人们早餐的重点，面包很多人都爱吃，一般都是在面包房里买，其实买的价格贵而且分量也不足，毛毛虫面包就是大家爱吃的一种，我们何不尝试一下自己做呢，来看下毛毛虫面包的做法是什么？
1.所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成10份
2.滚圆后松驰10分钟
3.然后将小面团擀长
4.卷起
5.底边收口
6.放入烤盘中，发酵至大一圈
7.发酵的过程中制作泡芙酱，加黄油和水倒入锅中
8.黄油水煮开后，倒入过筛后的低粉
9.然后用小火搅拌至小锅底部出现粘连状，面团非常干后。放凉到60度，分次加入鸡蛋液，至呈倒三角状
10.小面团发酵好后
11.表面刷蛋液
12.挤上泡芙酱，放入预热190度的烤箱，中层，烤12分钟左右即可
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖：富含碳水化合物
毛毛虫面包的做法是什么？上面给大家介绍了关于毛毛虫面包的做法了，很多人都吃过，而且对于里面的奶油也是望而却步的，非常的好吃，看了上面的做法大家都可以来自己试试了，而且既卫生又实惠。
