蛋糕是我们每个人都爱吃的甜点，现在有各式各样的蛋糕形态，好的形态会让我们在购买的时候有所选择。每个人都有喜欢不同的口味，不同的形态。汽车蛋糕会让大家一看就会增加食欲，但是汽车蛋糕如何制作很多人都不了解，但又想自己制作，因为自己制作可以根据自己的口味来，也更加干净。下面我为大家做了一些介绍。
1、准备工作：给汽车模具做防粘处理，模具涂上融化的黄油，撒上高粉，抖匀，倒掉多余的粉，放冰箱冷藏室备用。面粉与泡打粉一起过筛备用。
2、鸡蛋液打散，加白细糖，搅拌均匀。
3、电动打蛋器打发，搅打蛋液膨胀，并有明显的纹路出现，纹路不容易消失即为打发好了。
4、倒入过筛好的面粉，并加入盐，搅拌均匀。
5、加入益力多和色拉油，搅拌均匀。
6、倒入一半的蛋糕糊于做好防粘处理的汽车模具内。另一半倒入一方形烤盘。大力在桌上震几下，震掉面糊内的大气泡。放入预热175度的烤箱，烤制25分钟
这就是汽车蛋糕的做法，大家学会了嘛，希望大家可以做出美味漂亮的汽车蛋糕。希望大家学会就不要总去蛋糕店买了，都可以尝试自己做一下。那样会更加干净安全放心。美味的蛋糕出炉时，可以坐在沙发上享受自己做出的美食，也是很值得体验一下的。祝大家都做出美味的蛋糕，祝大家生活开心快乐。
