我们一般情况下只是用烤箱烤烤香肠之类的食物，却没有用烤箱制作烤排骨。那么怎么用烤箱制作香喷喷的烤排骨呢？今天在这里给大家介绍一种家常的烤箱制作烤排骨的做法。它的制作步骤简单方便，也不花费不了多少时间，所以爱吃肉食的朋友们，可以按照下边的方法进行尝试。
原料：肋排600克；大蒜半球；黑胡椒碎；
调料：植物油；盐；料酒；排骨酱；蕃茄酱；蚝油；生抽；香油；
步骤：1.肋排在超市买的时候，请工作人员帮忙剁成2寸左右长的段，回家清洗干净后，入冷水锅焯净血水，捞出冲去浮沫沥干水备用；2.大蒜去皮，用刀稍拍一下，切成蒜末，和所有的调味料一起加入到排骨中；3.将排骨和调味料完全拌匀，腌制四个小时以上，如果时间来得及，入冰箱腌制一个晚上更入味；4.烤箱预热250度，然后在烤盘上铺上锡纸，把腌制好的排骨一一摆在烤盘上，将剩下的酱汁淋在排骨上；5.排骨上再放一张锡纸，入烤箱，中层烤18-20分钟，然后拿掉锡纸，在排骨上刷一层油，将烤箱温度调至180度再烤10分钟即可。6.取出刷上调味料。
如果你喜欢吃肉，是一个地道的食肉主义者，那么千万不要错过这道美味的蒜香烤排骨。它的做法也极其简单，即使是久不下厨的人，也可以做的出来。我们只要将排骨腌制好后放进烤箱就可以了。如果喜欢这道菜的话，就赶紧买好食材尝试着做一下吧。
