带子在我们北方通常都会被称为鲜贝，就是海鲜的一种，一般在海南沿海地区盛产，也会名贵的海洋产物之一。质地非常的爽软，而且味道及其鲜美，无论是蒸、炒、油泡都可以。在东江一带都属于是名菜。但是带子海鲜陷得饺子大家吃过吗？那么今天就为大家推荐一款带子海鲜陷饺子的做法吧。
材料
主料：小麦面粉350克，海带(鲜)200克，虾仁200克，肥瘦猪肉30克，
辅料：鲜香菇50克，大葱10克，
调料：豌豆淀粉55克，盐4克，植物油10克，白砂糖1克，香油5克，胡椒粉3克，醋5克
带子海鲜饺的做法
1.鲜带子用清水冲洗干净，放入加入醋的滚水中氽汤，捞出，擦干水分，切粗粒。
2.鲜虾肉洗净，抹干水分，切粗粒。
3.冬菇蒸熟后切粒;肥猪肉切粒，葱切粒。
4.虾肉中加入盐搅拌起胶，再放入带子、冬菇、猪肉、葱和剩余的调味料搅拌均匀，放在一边约半小时，备用。
5.把面粉、淀粉50克、盐2克、水1杯、植物油10克混合在一起，揉搓成面团，再分成多个小面团，捍成饺子皮。
6.饺子皮中包入馅料，捏成饺子，放入蒸笼中用大火蒸8分钟就可以了
以上就是为大家带来的带子海鲜陷饺子的做法了，海鲜的营养价值也是不菲。喜欢吃海鲜陷得饺子的朋友不妨买点会来自己在家试着包一下，一定会很满足你的味蕾的，
