对于无肉不欢的吃货来说，肉是每道菜必须的东西。好多吃货，只是单纯的追求自己想吃的，而不注意营养的均衡，好多胖子就是这样炼成的。吃货们总是找不到健康与美味兼顾的食谱，每个人都是拥有做厨师的天分的。胡萝卜是补充维生素的最好的食品，而且胡萝卜与鸡搭配最好不过了。下面我们为大家介绍一下胡萝卜炖鸡的方法。
用料
主料鸡肉500g胡萝卜500g
调料食盐适量
姜适量蒜适量
调和油适量
剁椒适量
胡萝卜炖鸡的做法
1.整只鸡切一半，（一般我们都买一整只鸡，保证是活的）。另一半冰冻起来。
2.将鸡肉切小块。
3.锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒。
4.接着放入生姜，大蒜翻炒，去除腥味同时也提味。
5.将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去，以免影响口感。将胡萝卜切成滚刀片。
6.放入适量的辣椒，待鸡肉变色后，炒出水分。
7.接着放入胡萝卜继续翻炒。放入适量的盐。
8.将炒好的鸡肉和胡萝卜倒入电压力锅中，放入适量的水，没过鸡肉为准。
通过以上的介绍，我们了解到胡萝卜炖鸡的方法。希望能够满足吃货们对肉的热衷，同时营养能够得到及时的均衡。身体营养健康很重要，饮食上的营养的获取是我们在生活中获取的营养的重要途径。希望大家能够按照我们的做法，能够做出好吃的胡萝卜炖鸡。让自己的营养得到更好的均衡，不让肥胖继续困扰大家。
