苹果无论蒸、生吃都是营养丰富的,可根据自己的需要而定。苹果含有较多的维生素、膳食纤维、氨基酸、果胶、苹果酸,以及磷、铁、锌等营养物质,吃适量的话也能起到很好的补充作用。
1、生食:苹果酸能增进食欲,膳食纤维能促进胃肠蠕动,帮助消化、排便。维生素C里面所含的维生素C能抵抗自由基,有助于保持皮肤保持良好状态。不过生苹果质地比较硬,也含有酸性物质,对胃肠的刺激比较大,消化功能差的人不宜多吃;
2、苹果蒸煮后会失去苹果的维生素,但是蒸熟的苹果所含的维生素含量相对较低,对人体影响较小,而且蒸熟后可缓解苹果的寒性,同时苹果中的果胶溶解在水里,能使水果的细胞壁软化,质地变软,对胃肠道的刺激减少,营养成分更容易被吸收,适合消化功能不佳的人食用。
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蛋疼的岁月问#今天我从外面买了很多的苹果回来，因为吃过一次蒸苹果，自己觉得是比较好吃的，现在就是喜欢吃蒸苹果，具有什么好处的吗？大众养生网小编解答：蒸苹果首选能
梦醒≈花落尽问#最近老感觉肚子胀胀的，也没什么食欲，不想吃饭。是消化功能出现问题了，还是什么情况。有而不太了解，想起这样的情况能吃苹果吗？大众养生网小编解答：你
不惊也不扰问#你好，这两天我老婆婆从老家过来看我，帮我们做晚饭然后她经常喜欢做苹果汤给我们吃，从来没有吃过请问苹果汤的功效有哪些呢？大众养生网小编解答：你好，苹
建议你不要把果汁加热。因为水果在制作过程中已经在某种程度上破坏了维生素。此时如果再过热，就会特别容易接触到水果中的维生素。即使加热，温度也不要太高。加热时间也不
不知不觉沦陷问#前段时间和老公一起去超市买东西，看到超市有卖苹果醋的，听说苹果醋对身体有好处，所以就买了几瓶回去，我平常洗脸都会用醋，苹果醋可以和醋一样洗脸吗？
