想胃好?就吃这些养胃菜谱!

作者:nuan  时间:2018-03-10 21:55:21  来源: 大众养生网

现在由于人们工作学习的压力很大,导致很多人的三餐不规律,这就造成了胃病患者的日益增多。我们说胃要靠养,这意味着想要有一个健康的胃,必须在日常生活中来保养胃,爱护胃。首先我们需要从饮食上来养胃,那么吃什么食物能养胃呢?

吃什么能养胃

养胃的食物:

1、面条:面条是碱性食物,可以很好地中和胃酸。一碗暖暖的面条,养胃又美味。

吃什么能养胃

2、酸奶:酸奶可以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有的乳酸菌,还可以酸化肠腔,抑制腐败菌生长,从而保护肠道。

吃什么能养胃

3、小米:小米可养胃,安神。最佳吃法是和南瓜一起小火慢煨成南瓜粥。

4、南瓜:南瓜性温,胃甘。南瓜中含有的多糖,可以保护胃黏膜。南瓜所含的纤维素,可以促进胃蠕动,肠蠕动,有利于消化。

5、白开水养胃:人体消耗的水分,可用其来补充、平衡身体的水分。但是要注意要喝温温的水,最好喝矿泉水。

6、粥:粥类易消化,可以大大减轻肠胃的负担。所以可以养胃。

7、卷心菜:卷心菜有很好的健胃养脾的功效。

养胃食疗法

1.板栗炖母鸡

原料:板栗500克,柴母鸡1只(农村散养)约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量。

制法:先将母鸡宰杀,去毛,剖腹去肠、内杂,剪去爪尖,洗净,切成块待用。再将板栗洗净,切口,放入开水锅中煮2分钟,口裂体涨为宜,剥去皮壳。最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开,改用温火炖2小时,鸡肉烂后加食盐适量即可。

功效:母鸡肉与栗子合用,助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用,疗效显著。

2.桂圆松子仁汤

原料:桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。

制法:将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,过约10秒钟关火即成。

功效:桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食,更能起到养胃滋补的作用。

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