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鲜奶真的可以加热吗

颓废.X.q 问:

这两天我们家人每天早晨都会买一些鲜牛奶回来,可是在喝鲜牛奶的时候都会加热,家人说鲜奶必须要加热,可是我担心会影响到营养价值,我想知道鲜牛奶可以加热吗?

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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

你好,鲜奶可以加热喝,但是会使牛奶中的维生素受到破坏,这种物质不容易被人体消化吸收,营养价值会降低。

2017-09-06

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