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田螺怎么才能去腥味呢

一半╮眼线 问:

最近和朋友在外面吃饭的时候吃过一次田螺,我特别喜欢吃,就自己在市场上买了一些新鲜的田螺回来,可是又担心做不好会有腥味,我想知道田螺怎么去腥味比较好呢?

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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

你好,可以多放点姜去腥味,也可以炒时候放点料酒,田螺性寒,利大小便,消食除热,以及醒酒功效。田螺还有镇静神经的作用,平时睡眠不好,紧张时的话,可以吃点会有帮助。

2017-09-28

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