您好,我前两天会我老家,由于下雷雨,我们村子里面塘子里面的小螃蟹都爬出来了,我捉了好多小螃蟹,请问小螃蟹应该怎么吃?
小编解答
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大众养生网小编解答:螃蟹味道鲜美,食用方法多且制作简单,受到很多人的喜爱,下面让小编为您介绍小螃蟹怎么吃好。香辣蟹,材料:洗净小螃蟹,豆豉酱,生姜,辣椒,大蒜(由于螃蟹性凉,所以在做螃蟹的时候放一些生姜片或大蒜会综合螃蟹的凉性)在锅里放入油,烧热后放入生姜,大蒜辣椒爆香后再放入小螃蟹,一直翻炒,倒入酱油和豆豉,让盐加一点水,炒熟后即可食用。
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