菠萝是我们在夏季经常食用的水果之一，菠萝油丰富的维生素C，对于我们的身体健康有非常好的帮助，但是我们应该如何吃菠萝才是最健康的呢?
为了要保持菠萝的生鲜口感，不妨将菠萝切成块状，并放入盐水中浸泡半小时，接着再放进凉开水中洗去咸味，也这可起到脱敏的作用。
在菠萝去皮和果丁之后，再切成块状，放入开水中煮一下再食用。菠萝蛋白酶在45~50℃就开始变性，到100℃时，90%以上都被破坏;甙类也可被破环消除;羟色胺会溶在水中。经过煮后的菠萝口感也会得到更好地改善。
吃菠萝的好处，中医认为菠萝味甘，微酸，性平，具有利尿消肿、生津止渴、润肠通便、补益脾胃的作用。
专家建议，我们平常食用的菠萝方法也只是去皮直接吃，其实这样是非常不正确的，只要我们掌握的正确的吃菠萝的方法那么我们的身体才会健康。
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⌒⊙冠盖满京华问#朋友从南方给我带了个菠萝蜜，我已经在家放了好几天了，今天实在没忍住切开了，可是一点都不甜，；都还是生的，现在打开了还有什么办法可以把它弄熟？大
相隔两地问#我刚吃过鱼肉还喝了鱼汤，现在家里开了一个菠萝，但是听说好像是不可以同时吃的有副作用，两者会有什么不好的反应吗？大众养生网小编解答：如果是海鱼的话最好
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紅顔爲傾城问#现在自己朋友买了很多的菠萝蜜了，就是那种很丑的水果，现在都是吃的很多了，但是有些事没熟的菠萝蜜，菠萝蜜没熟到底怎么处理？大众养生网小编解答：这个水
