随着人类生活水平的提高，癌症似乎慢慢的也开始加快了自己的脚步，在现实生活当中，癌症的发病率远远高于以前。也许是因为生活质量提高的原因，当然，很多癌症也是源于饮食，其实人类只要掌握了正确的饮食，还是能够有效抑制癌症发生的。
你可以多吃一些地瓜，尤其是在冬季的时候，大大小大街小巷上都能够看到这种地瓜的身影，很多人喜欢吃，尤其是小孩，其实地瓜是一种最独特的抗癌物质，不管是红薯还是白薯，都是非常不错的，有着较为强大的防癌功能，同时，因为这种产品非常廉价，而且一般在农村地区比较多，城市往往容易被人忽略。
麦麸也是一种可以有效抵抗癌细胞的东西，这种物质里面含有各种丰富的维生素，同时还有各种其他的物质，能够有效降低老年疾病的发生频率，当然很多人现在吃麦麸已经不是单纯的吃麦麸了，而是把它融入到稀饭里当粥喝，这种麦麸制成了各种不同的食物，像是全麦面貌。
秋季如果能吃萝卜的话，要比人参的营养价值还要大，在民间经常流行着萝卜赛过小人参的话语，其实萝卜也是一个非常不错的抗癌物质，与此同时，它还能够有效的化痰，润肺，是一种非常不错的养生食物，能够提高自身的免疫能力，同时还能够吞噬一些非常大的癌细胞，萝卜能够有效地刺激肠胃蠕动，让癌细胞快速排出体外。
在南方地区当中，猕猴桃也是一种不错的野果，现在在全国各地几乎都能够看到这种水果的身影，它主要是通过保护各种不同的血管，来起到抗癌的作用，能够清除积累在血管上的癌细胞，营养价值非常高。
