皮蛋的营养价值是什么

作者:kunkun  时间:2018-05-04 10:39:49  来源: 大众养生网

皮蛋具有提高食欲、中和胃酸以及清热泻火的作用。

1、提高食欲:皮蛋中含有大量的矿物质成分,能够有效地促进胃肠道的蠕动,改善消化不良的现象,提高食欲。

2、中和胃酸:皮蛋在制作过程中一般是利用石灰等强碱性的物质,能够中和胃酸,改善胃酸过多引起的腹痛以及各种胃病具有一定的缓解作用。

3、清热泻火:皮蛋具有清热泻火的作用,能够消暑清凉,如果出现了咽喉肿痛,咽炎肿痛,口干舌燥的现象,适当的吃些皮蛋能够起到改善的作用。

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